Equipe
Madeleine Traiteur, c'est trois départements: cuisine, boucherie et administration. Tous les trois sont au service d'une entreprise jeune, dynamique et garante de la meilleure qualité.
Une dizaine de personnes sont quotidiennement à pied d'oeuvre aux côtés de Madeleine, dont un chef de cuisine, un cuisinier et un boucher. Pour ses prestations à l'extérieur, le service traiteur a fidélisé une quarantaine d'extras. Lors de très grands événements, il arrive qu'une centaine de personnes triées sur le volet soient sur le pont.
Comme l'exige une petite structure, le personnel est très polyvalent. Cela permet d'assurer le parfait déroulement d’événements regroupant un bon millier de convives. Madeleine attache une attention tout particulière au conseil. Elle veille personnellement à un service souriant et dans la bonne humeur.